교육활동 & 106

서울식품안전뉴스 12월호, 라면 한그릇 나트륨량이 세계보건기구 1일 권장량

라면 한그릇 나트륨량이 세계보건기구 1일 권장량 학생의 건강이 희망이다 어머니가 싸주신 도시락에 익숙했던 예전과는 달리 요즘 학생들은 초등학교에서부터 학교에서 점심식사를 한다. 고등학생은 저녁까지 학교급식을 먹는 경우가 많아, 학교 급식은 성장기 학생들의 식습관에 큰 ..

교육활동 & 2013.12.03

서울식품안전뉴스 10월호, 후쿠시마 핵발전소 사고 이후, 불안한 수산물 안전할까?

후쿠시마 핵발전소 사고 이후, 불안한 수산물 먹어도 될까? 집나간 며느리도 돌아오게 만든다는 전어의 계절이다. 하지만 후쿠시마 핵발전소 사고 이후 수산물 방사능 오염에 대한 우려가 커지고 있고, 수입산을 국산으로 둔갑시킬지 모른다는 불안감도 있는 것이 사실이다. 이에 정부는..

교육활동 & 2013.10.02